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海鲜冷藏车让沿海美食走进千家万户

来源:http://www.wogeer.cn/news/202.html    发布时间:2019-07-16
随着冷链房屋配件的快速发展,人们几乎可以在网上买到任何东西。自从引进海鲜冷藏车以来,海鱼、虾、蟹、牡蛎等美味佳肴就可以很快地带到千家万户的餐桌上。
海鲜冷藏车广泛应用于水产品的运输。对温湿度调节和出货方式有详细的要求。运输海鲜时应将冷藏车温度调节在0-5度,空气湿度为95% - 100%,并在放入冷藏车前,要彻底清洁肮脏的表面,防止密闭空间滋生细菌。

海鲜冷藏车让沿海美食走进千家万户

海鲜冷藏车

如果冷藏车用于运输活海鲜,建议在车厢内放置一个桶,并添加一个氧气装置,将温度调节到适合运输海鲜的范围。对于需要深度冷冻的海鲜,温度应调得更低。水产品很容易干燥,可以在车厢内添加少量的冰块防止干燥,延长保质期。另一种方法是把海水冷却到0-1摄氏度,把海水放在一个容器里,放进冷藏车里,然后把海鲜放进海水里,这样可以持续10-14天,而且质量更好。海水产品一般略咸,需要冲洗后使用。如果购买的冷藏车没有防腐效果,长期被海水腐蚀会损害冷藏车的正常使用。
然而,近年来,经过多次试验和新技术的引进,海鲜冷藏车在防腐蚀和防泄漏方面取得了成功。常见的是2.7-4.2米的小型海鲜冷藏车、6.8-9.6米的中型海鲜冷藏车和10米的半挂车冷藏车。冷藏车的材料可由内外玻璃网制成,耐腐蚀,外观美观,并配有强大的专用冷藏车机组,确保车辆具有持久的耐久性能。
自从引进海鲜冷藏车以来,人们已经能够享受到从沿海城市带来的各种海鲜美食。想要了解更多内容,欢迎访问网站:http://www.wogeer.cn

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